Produk

Glutathion kan voorkom in gereduseerde (GSH), geoksideerde (GSSG), of in gemengde disulfiedvorms en is alomteenwoordig in veelvuldige biologiese sisteme wat dien as die belangrikste tiol-disulfied redoksbuffer van die sel.Glutathione, Oxidized (GSSG) is die geoksideerde weergawe van die natuurlik voorkomende en baie belangrike antioksidant glutathion (GSH).In vivo GSSG word terug gereduseer na GSH via die NADPH-afhanklike ensiem glutathione reduktase.Die verhouding van GSH tot GSSG word dikwels gebruik om die vlak van oksidatiewe stres in selle te meet, met hoër konsentrasies van GSSG wat meer oksidatiewe stres impliseer, dus 'n belangrike bio-aanwyser van sellulêre gesondheid.GSSG funksioneer as 'n waterstofaanvaarder in die ensiematiese bepaling van NADP+ en NADPH en kan 'n proksimale skenker wees in S-glutathionilering posttranslasie modifikasies.Daar is gevind dat GSSG, saam met glutathione en S-nitrosoglutathione (GSNO), aan die glutamaatherkenningsplek van die NMDA- en AMPA-reseptore bind (via hul γ-glutamiel-eenhede), en kan endogene neuromoduleerders wees.GSSG kan as substraat gebruik word vir ensiematiese bepaling van glutathionreduktase.